

很多家长会会给小孩喝牛初乳来提高免疫力,增强体质,那么什么是牛初乳呢?牛初乳有哪些作用?
牛初乳是母牛生崽3天内分泌的乳汁称为牛初乳,牛初乳和人的初乳一样,都含有免疫球蛋白,但仍需充足的证据来证明牛初乳的功效,商家为了更好的销售,往往会夸大了牛初乳的功效。
牛初乳真的适合婴幼儿食用吗?
牛初乳的营养组成和普通牛奶存在着差异,尤其是乳糖、蛋白、脂肪的含量搭配很不平衡。婴幼儿的消化吸收等生理机能还没有发育成熟,过早的摄入较多的营养物质,会对孩子的肾脏、肝脏带来巨大的负担,有损孩子的健康。
加上牛初乳属于异常乳(异常乳是指乳畜受到饲养管理、疾病、气温以及其他各种因素的影响而生产的乳,乳的成分和性质常发生变化),产量低、质量不稳定,并不适合用于家供婴幼儿配方食品,简单地说,牛初乳会受到多因素的影响,使得加工后的牛初乳质量大受影响。
自2012年9月1日起,实施了牛初乳禁令,指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品,其他食品可以添加使用牛初乳。
所以,牛初乳并不是婴幼儿的必需食品,不仅我国没有把牛初乳列入婴幼儿配方食品标准及相关标准中,国际上也未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。牛初乳有太多的不确定因素,除非特殊需要,有专业医师的指导,家长朋友们还是尽量不要给孩子食用牛初乳为好。
转自:百度—沛泽妈读心理